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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

Semi Frio Frutos Vermelhos - Receitas Bimby - Como Fazer?

Ingredientes para fazer Semi Frio de Frutos Vermelhos na Bimby:

 

+ Frutos vermelhos congelados, uma chavena chá, equivalente a 1/4 do pacote;
+ 1 Saqueta gelatina morango;

 

 

Modo de Preparação de Semi Frio de Frutos Vermelhos:

 

Base


1) Triturar 250 gr de bolachas 15seg, Vel 9
2) Juntar 175 gr manteiga 20 seg, vel 6
3) Forrar a tarteira e levar ao frio.

 


Creme


1) Colocar 6 folhas de gelatina de molho em água fria.;
2) Triturar os frutos vermelhos congelados, turbo. Retirar e Reservar;
3) No Closed lid colocar 4dl de natas e 1lata de leite condensado e bater 2min, Vel 4;
4) Juntar os frutos vermelhos e bater 1 min, vel 4.
5) Acrescentar a gelatina derretida em 4 colheres de água quente e envolver.
6) Deitar este preparado na tarteira e deixar 1h no frigorifico.

 


Cobertura


1) Preparar a gelatina conforme embalagem.
2) Deixar arrefecer, mas antes de solidificar, verter sobre a tarteira e espalhar uniformemente.
3) Levar ao frigorifico até solidificar.

semifrio-frutos-vermelhos-receita-bimby-como-fazer-dicas.jpg

Crepes de Bacalhau Bimby: Um prato de peixe a não perder!

Se procuram uma nova receita Bimby para confeccionar Bacalhau, os crepes são uma excelente aposta!

Uma receita Bimby bastante simples e prática de fazer...

 

 

Ingredientes para fazer Crepes de Bacalhau na Bimby:

2 dentes de alho
2 cebola, s
2 cenoura, s
80 g azeite
400 g de bacalhau demolhado e desfiado
1 molho de coentros
Molho bechamel
1000 g leite
100 g farinha
60 g manteiga
pimenta, noz moscada, sal
1 embalagem de massa filo ou embalagem massa folhada muito fininha

 

 

Modo de Preparação de Crepes de Bacalhau na Bimby

1) Picar o alho, as cebolas, as cenouras 5 seg/vel 5.
2) Deitar o azeite e refogar 8 min/100ºC/vel1.
3) Adicionar o bacalhau, os coentros e programar 5 min/Varoma/vel 1.
4) Quando terminar o tempo colocar 20 seg/ vel3. Retirar o preparado para um recipiente.
5) Colocar no copo todos os ingredientes para o bechamel e programar 8 min/90ºC/ vel4. Rectificar os temperos.
6) Misturar o bechamel ao preparado.
7) Aquecer o forno a 180ºC.
8) Estender a massa filo, cortar quadrados de aprox.20x20 cm. Usar para cada crepe 3 folhas de massa pinceladas com manteiga. Fazer um embrulho com o recheio previamente preparado.
9) Levar ao forno cerca de 15 minutos.

crepes-de-bacalhau-na-bimby-receitas-ingredientes-como-fazer.JPG

Salame Chocolate - Receita para Bimby - Como Fazer?

Para os verdadeiros apreciadores de chocolate, esta é uma das receitas mais deliciosas de sempre!

Salame de chocolate, alinham? Então tomem nota para fazer a receita do Salame de Chocolate na Bimby...

 

 

Ingredientes para fazer Salame de Chocolate na Bimby:

200 g Chocolate (70% cacau)
200 g bolachas Maria
100 g manteiga
3 Ovos (gemas)
50 g açúcar amarelo

 

 

Modo de Preparação de Salame de Chocolate na Bimby:

1) Colocar a bolacha no copo, 8seg., velocidade 4 e reservar.

2) Colocar o chocolate no copo, partido em pedaços, 10 seg., velocidade 5. De seguida adicionar a manteiga, as gemas e o açúcar 3min., 70°, velocidade 1.

3) Adicionar no copo as bolachas previamente reservadas, 10seg., velocidade 3.

4) No fim deitar a massa sobre folha de alumínio e formar um rolo. Levar ao frigorífico.

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Strogonoff de Frango na Bimby - As melhores dicas

Um prato rápido e saboroso para toda a família - Strogonoff de Frango

 

Ingredientes para fazer Strogonoff de Frango na Bimby

20 g azeite
20 g manteiga
2 dentes alho
280 g cogumelos laminados
600 g peito de frango, cortado às tirinhas
100 g polpa de tomate
20 g mostarda
1 c. chá de sal
1 unidade Sumo de 1 limão
1 q.b. salsa fresca picada
1 unidade caldo de galinha
200 g natas, light

 

Modo de Preparação de Strogonoff de Frango na Bimby

 

1) Cortar os peitos de frango em tirinhas fininhas, temperar com sal e sumo de limão.

2) Colocar no copo os alhos, o azeite, a manteiga e programar 5 seg/vel 5. Refogar 2 min/100°/vel Gentle stir setting.

3) Colocar a borboleta e adicionar o resto dos ingredientes, por esta ordem, natas, polpa de tomate, frango, mostarda, cogumelos, o caldo knorr e programar 15 min/varoma.

strogonoff-de-frango-receitas-bimby-como-fazer-dicas.jpg

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