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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

Sonhos - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

Sonhos - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

 

Ingredientes para fazer Sonhos na Bimby:

170 g farinha
250 g água
50 g manteiga
1 c. sopa de banha
1 pitada de sal
1 c. chá de açúcar, mais q.b. p/ envolver
1 c. chá de fermento em pó, p/ bolos
4 ovos grandes
óleo, p/ fritar q.b.
canela, q.b.

 

Modo de Preparação de Sonhos na Bimby:

 

1) Colocar um recipiente sobre a tampa da Bimby, pesar a farinha e reservar.
2) Colocar no copo a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programar 7 min/100°C/vel 1.
3) Adicionar a farinha reservada de uma só vez, o fermento e programar 15 seg/vel 4, deixar arrefecer, retirando o copo da base.
4) Bater os ovos com um garfo, programar 15 seg/vel 4 e vá adicionando os ovos através do bocal da tampa.
5) Deixar repousar a massa durante uns minutos. Em seguida colocar colheres pequenas de massa em óleo abundante, em lume brando, até que os sonhos fiquem dourados.
6) Envolver os sonhos em açúcar e canela a gosto.

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Polvo para Consoada - Receitas Bimby - Como Fazer?

Polvo para Consoada - Receitas Bimby - Como Fazer?

 

Ingredientes para fazer Polvo da Consoada na Bimby:

1000 g batatas pequenas, (novas e com casca)
1200 g polvo, cortado em pedaços grandes
100 g água
Sal q.b
casca de 1 cebola
300 g couve portuguesa, cortada em tiras
5 dentes alho
20 g coentros
200 g azeite virgem extra espiga
pimenta espiga q.b

 

Modo de Preparação de Polvo da Consoada para Bimby:

 

1) Pré aquecer o forno a 200ºC.Colocar num tabuleiro as batatas e levar ao forno a 200ºC cerca de 45m.

2) Colocar no copo o polvo, a água, o sal e a casca de cebola. Colocar a Varoma com a couve e programar 30min/ Varoma/ Counter-clockwise operation / velGentle stir settingRetire e reservar.

3) No copo limpo colocar o alho, os coentros e o azeite, picar 8 seg/ vel5, refogar 5 min/ Varoma/ vel 1. Adicionar a couve reservada, a pimenta e programar 7 min/ 100ºC /Counter-clockwise operation/ vel Gentle stir setting. Quando as batatas estiverem assadas, retire-as do forno e dê um murro em cada uma.Colocar num pirex, temperar com sal e deitar a couve salteada por cima das batatas e de seguida o polvo. Regar com o refogado de saltear a couve. Levar ao forno a 200ºC cerca de 20 min.

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Scones - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

Scones - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

 

Ingredientes para fazer Scones na Bimby:

250 g farinha
30 g manteiga
50 g açúcar
100 g leite
1 ovo
2 c. chá de fermento p/ bolos
1 pitada de sal

 

 

Modo de Preparação de Scones na Bimby:

1) Pré-aquecer o forno a 200°C.
2) Colocar no copo a farinha, a manteiga, o açúcar, o leite, o ovo, o fermento, o sal e misturar 15 seg/vel 6.
3) Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhado de farinha, deitar colheradas de massa. Levar ao forno cerca de 15 minutos.

 

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Como fazer marmelada na Bimby? - Dicas e Ingredientes

Marmelada na Bimby - Como Fazer? 

 

Ingredientes para fazer Marmelada na Bimby:

 

800 g marmelo c/ casca, s/ caroços e cortados em pedaços pequenos
800 g açúcar
1 limão descascado, s/ parte branca e s/ caroços

 

 

Modo de Preparação de Marmelada na Bimby:

 

1) Colocar no copo o marmelo, o açúcar, o limão e triturar 30 seg/vel 9.

2) Com a ajuda da espátula baixar o que ficou na parede do copo e programar 30 min/100°C/vel 3. Colocar em taças e deixar arrefecer.

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