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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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BOLO DE CEREJA - RECEITAS NA BIMBY - MODO DE PREPARAÇÃO

Ingredientes para Bolo de Cereja na Bimby

 

- 455 g cereja, s frescas descaroçadas
- 195 g Farinha
- 1 1/2 c.chá de Fermento
- 1/4 c.chá Sal
- 2 ovo, s grandes
- 150 g Açucar Branco
- 115 g Manteiga derretida e á temperatura ambiente
- 80 g leite
- 1 c.chá Essência Baunilha
- Raspa de 1 Limão

 

Modo de preparação de Bolo de Cereja na Bimby

 

1) Pré-aquecer o forno a 200ºC.Untar 1 forma de 23cm e colocar papel vegetal.Reservar.

2) Enxague,seque e descaroce as cerejas. Retire cerca de ¼ das cerejas (+/-15) (para serem colocadas no topo do bolo) e corte-as ao meio. Deixe as restantes.

3) Junte a farinha, o fermento e o sal Vel.3/5 seg. Reserve.

4) Bater os ovos e o açucar até ficar grosso e da côr de 1 limão Vel.4/3-5 minutos.Acrescentar a manteiga, o leite, a baunilha e o limão e bater só até incorporar Vel.3.Com a borboleta juntar a mistura da farinha e bater só até misturar os ingredientes Vel.3. Adicionar suavemente as cerejas na colher inversa/15 seg. Deitar na forma e alisar a superfície com uma espátula.

5) Cozinhar cerca de 15 minutos e retirar do forno. Colocar rapidamente as cerejas cortadas no topo do bolo. Voltar a colocar no forno durante mais 20 minutos ou até ficar dourado ou até o palito sair seco.

6) Retire do forno e coloque numa rede a arrefecer.

7) Servir á temperatura ambiente com 1 bola de gelado de baunilha.

bolo-de-cereja-na-bimby-modo-de-preparaçao.jpg

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