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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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BOLO DE CHOCOLATE HÚMIDO - RECEITAS PARA BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

O bolo mais procurado de todos é o de chocolate, sendo que a nossa Bimby também faz essa relíquia, mas verdade seja dita, se for húmido ainda melhor. Então aqui fica o modo de preparação e os ingredientes necessários a colocar na Bimby para confeccionar este bolo fantástico.

 

Ingredientes

 

90 g de chocolate negro de culinária
4 colheres de água
90 g de manteiga fria
3 ovos
200 g de açúcar
1 colher se sopa cheia de farinha
Essência de baunilha (algumas gotas)
1 pitada de sal
Natas qb

 

Modo de Preparação

 

1) Corta o chocolate em pedaços usando as mãos, e coloca-o numa panela, juntamente com as 4 colheres de água;

2) Passa o chocolate para a forma do bolo e deixa arrefecer

3) Separa as gemas das claras; junta a manteiga fria ao chocolate e mexe até ficar bem misturado. Podes fazê-lo com uma espátula ou colher de pão.

4) Junta as gemas e bate suavemente; junta também as gotas de essência de baunilha;

5) Junta o açúcar lentamente sem parar de mexer e, seguidamente, a farinha;

6) Bate as claras de ovo em castelo firme com uma pitada de sal, e depois envolva-o no preparado anterior e mexe devagar de baixo para cima, até ficar com uma textura esponjosa.

7) Leva ao forno numa forma untada, durante uns 40 min., a 170º C. Não te esqueças de verificar o ponto de cozedura, com um palito (este tem de sair sempre seco);

8) Deixa repousar antes de desenformar;

9) Decora o teu bolo com as natas.

 

 

Comentários recentes

  • Tiago Marques

    Muito fácil de fazer e deve ser muito saboroso tam...

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  • Isabel Ferreira

    Tento colocar as receitas mais simples e práticas!...

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