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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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BOLONHESA DE LENTILHAS - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER

Ingredientes para Bolonhesa de Lentilhas na Bimby

 

100 g cebola
1 dente alho
200 g cogumelos frescos
3 cenouras
4 tomates maduros
1 dl vinho branco ou cerveja
2 colheres de sopa cheias polpa de tomate
50 g azeite
200 g lentilhas vermelhas
1 peito de frango

 

 

Modo de preparação de Bolonhesa de Lentilhas na Bimby

 

1) Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby e pese as lentilhas. Cubra com água e deixe de molho cerca de 3 horas.

 

2) Coloque no Closed lid a cebola, o alho, a cenoura e os cogumelos e pique 5 seg/vel 5.

 

3) Adicione o tomate e a polpa de tomate programe 15 seg/vel 7. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

 

4) Adicione o azeite e refogue 7 min/100°C/vel 2.

 

5) Adicione o peito de frango em pedaços, o vinho branco ou a cerveja, o sal e os orégãos, envolva bem com a ajuda da espátula e programe 5 min/100°C/vel Gentle stir setting. Pique grosseiramente o frango 5 seg/vel 5.

 

6) Adicione as lentilhas e programe 15 min/100ºC/Counter-clockwise operationvelGentle stir setting.

 

7) Acompanhe com esparguete.

 

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Comentários recentes

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