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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Broa de Milho na Bimby? - Receita e Ingredientes necessários

Como fazer broa de milho na Bimby? - Uma receita simples e saborosa

 

Para quê ir comprar pão, broa ou baguetes para o jantar de família ou amigos? Não há nada mais gratificante do que dizer que fez a broa com a ajuda da Bimby. Acreditem que vão adorar provar para saber como ficou o sabor.

Depois desta receita, acredito que gostem!

 

Ingredientes para fazer Broa de Milho na Bimby:

 

Massa de levedura

100 g água
5 g fermento de padeiro seco, (½ saqueta)
50 g farinha de trigo
1 c. chá de açúcar

 

Broa

300 g água
250 g farinha de milho
30 g azeite
1 c. chá de sal
100 g farinha de trigo

 

 

Modo de Preparação de Broa de Milho na Bimby:

 

Massa de levedura

Colocar no copo a água, o fermento, a farinha, e o açúcar e misturar 10 seg/vel 3. Retirar e esperar que aumente de volume.

 


Broa

1) Colocar no copo a água e aquecer 3 min/100°C/vel 1.
2) Adicionar a farinha de milho e envolver 1 min/vel 3. Retirar o copo da base e deixar arrefecer.
3) Quando a massa estiver morna, adicionar a massa de levedura, o azeite, o sal, a farinha de trigo e amassar 4 min.

 

Fora da Bimby:

4) Retirar a massa, polvilhar com farinha de trigo, fazer uma bola e colocar num tabuleiro polvilhado com farinha, deixar que aumente de volume.

 

5) Levar ao forno pré-aquecido a 200°C cerca de 50 a 60 Minutos.

 

Feita a broa é só aguardar pela aprovação! 

 

 broa-de-milho-receitas-bimby-como-fazer-ingredientes.jpg

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