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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Frango à Brás na Bimby - As melhores dicas

Frango à Brás na Bimby - Como Fazer?

 

À quem goste de bacalhau à Brás, há quem prefira arriscar com frango!

A bimby não é esquisita e ajuda-nos a fazer ambas as receitas...Para os mais curiosos, deixo aqui o link do Bacalhau à Brás na Bimby e agora deixo-vos a receita do Frango à Brás:

 

 

Ingredientes para fazer Frango à Brás na Bimby:

250 g peitos de frango
q.b. água
q.b. sal
20 g azeite
1 cebola, média
2 dentes alho
4 ovo, s
q.b. salsa , picada
q.b. pimenta branca , moída
100 g batata, s , frita palha
q.b. azeitona
2 laranjas , opcional

 

 

Modo de Preparação de Frango à Brás na Bimby:

 

1) Colocar no copo o frango, cubrir com água, o sal e programar 18 min/100ºC. Retirar e escorrer.

2) Deitar no copo o frango cozido e desfiar 6-8 Seg/vel 4. Retirar e reservar.

3) Colocar no copo o azeite, a cebola, os alhos e programar 6 seg/vel 5. De seguida programar 5 min/ Varoma/vel 1.

4) Adicionar o frango reservado e programar 3 min/Varoma.
5) Numa taça, bater os ovos com a salsa picada e a pimenta. Reservar.
6) Aquecer uma frigideira com um fio de azeite, deitar o frango, as batatas e envolver bem.
7) Adicionar os ovos reservados e misturar.
8) Quando os ovos estiverem cozidos, está pronto a servir.
Enfeite com azeitonas e rodelas de laranja.

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