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Gambas com esparguete negro - Receitas Bimby - Como Fazer?

Para quem gosta de marisco, a receita das gambas com espaguete negro é uma delícia!

Além de simples é uma refeição bastante nutritiva. Aqui fica a receita e o modo de preparação.

 

Ingredientes para fazer gambas com esparguete negro na Bimby:

30 g azeite
2 dentes de alho
1 pimenta piripiri
300 g gambas s/ casca
500 g esparguete, nero
sal q.b.

 

Modo de Preparação de gambas com esparguete negro na Bimby:

1) Deitar no copo o azeite, os alhos, a pimenta e picar 3 seg/ vel 5.
2) De seguida refogar 3 min/ Varoma/ vel 1.
3) Juntar as gambas e programar 4 min/100º C. Retirar, reservar e manter quente.
4) Cozer a massa, colocar no copo 1500 g de água, um fio de azeite, o sal e programar 10 min/ varoma/ vel 1.
5) Juntar a massa e programar o tempo indicado na embalagem/ 100 Cº, sem o copo de medida. Escorrer e reservar.
5. Numa taça envolver a massa com as gambas.

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