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Mousse de Chocolate Vegan - Receitas na Bimby - Como Fazer?

E quem não gosta de Mousse de Chocolate? E se vos disser que também há a possibilidade de fazer Mousse de Chocolate Vegan na Bimby? É verdade, é possível sim senhor...aqui fica a receita:

 

Ingredientes Mousse de Chocolate Vegan na Bimby

4 pêras abacate
4 c. sopa açúcar amarelo
12 c. sopa leite vegetal (côco, amêndoa, ...)
160 g chocolate preto de culinária


Decoração da Mousse 

q.b. coco ralado
q.b. framboesas

 

Modo de Preparação de Mousse de Chocolate Vegan na Bimby

1) Colocar na Bimby o leite vegetal, o açúcar e o chocolate partido em pedaços. Programar 5 min, 60ºC, velocidade 2.
2) Retirar e reservar.
3) Colocar a polpa dos abacates na Bimby e triturar 30 s na velocidade 5.
4) Juntar o chocolate e misturar 30 segundos na velocidade 5.
5) Levar ao frigorífico pelo menos 2h.
6) Para servir decorar com côco ralado e framboesas.

mousse-de-chocolate-vegan-na-bimby-receitas-como-fazer-dicas (1).jpg

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