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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Polvo para Consoada - Receitas Bimby - Como Fazer?

Polvo para Consoada - Receitas Bimby - Como Fazer?

 

Ingredientes para fazer Polvo da Consoada na Bimby:

1000 g batatas pequenas, (novas e com casca)
1200 g polvo, cortado em pedaços grandes
100 g água
Sal q.b
casca de 1 cebola
300 g couve portuguesa, cortada em tiras
5 dentes alho
20 g coentros
200 g azeite virgem extra espiga
pimenta espiga q.b

 

Modo de Preparação de Polvo da Consoada para Bimby:

 

1) Pré aquecer o forno a 200ºC.Colocar num tabuleiro as batatas e levar ao forno a 200ºC cerca de 45m.

2) Colocar no copo o polvo, a água, o sal e a casca de cebola. Colocar a Varoma com a couve e programar 30min/ Varoma/ Counter-clockwise operation / velGentle stir settingRetire e reservar.

3) No copo limpo colocar o alho, os coentros e o azeite, picar 8 seg/ vel5, refogar 5 min/ Varoma/ vel 1. Adicionar a couve reservada, a pimenta e programar 7 min/ 100ºC /Counter-clockwise operation/ vel Gentle stir setting. Quando as batatas estiverem assadas, retire-as do forno e dê um murro em cada uma.Colocar num pirex, temperar com sal e deitar a couve salteada por cima das batatas e de seguida o polvo. Regar com o refogado de saltear a couve. Levar ao forno a 200ºC cerca de 20 min.

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