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RECEITAS NA BIMBY

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Queques de Cenoura Húmidos - Receitas na Bimby - Como Fazer

Ingredientes para Queques de Cenoura Húmidos na Bimby

 

- 400 g cenoura
- 240 g açúcar
- 4 ovos
- 100 g leite
- 80 g óleo
- 360 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- manteiga q.b. p/ untar

 

Modo de preparação para Queques de Cenoura Húmida na Bimby

 

1) Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 7. Retire e reserve.
2) Insira a borboleta. Coloque no copo a açúcar e os ovos e aqueça 5 min/37ºC/vel 3.
3) Adicione o leite, o óleo e a cenoura e envolva 1 min/vel 2.
4) Adicione a farinha e o fermento e misture 10 seg/vel 3. Unte com manteiga e polvilhe com farinha 26 formas para queques.
5) Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca 20 minutos. Sirva mornos ou frios.

 

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