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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Quinoa de peixe e espinafres - Receitas Bimby - Como Fazer?

Quinoa é uma das receitas mais simples de fazer mesmo sem a Bimby, agora a questão está na inovação da cozinha, na receita que fazemos com a Quinoa! Há quem faça com courgette, há quem acrescente tomate mas, e que tal experimentar Quinoa de peixe e espinafres? Aqui fica a receita para fazer Quinoa de peixe e espinafres na Bimby. Tudo é possível!

 

 

Ingredientes para fazer Quinoa de peixe e espinafres na Bimby:

 

80 grama cebola
2 dente alho
20 grama azeite
50 grama tomate pelado
150 grama quinoa real
3 filete Pescada
100 grama espinafres em folha congelados
0.3 litro água a ferver
q.b. sal, pimenta e salsa seca em folha

 

 

Modo de Preparação de Quinoa de peixe e espinafres na Bimby:

 

1) Picar a cebola e o alho 5 seg / v. 5.

2) Juntar o azeite e refogar 5 min / 100º / v. 2. Enquanto a cebola refoga, ferver água à parte.

3) Quando terminar o refogado, juntar o tomate pelado em pedaços e refogar mais 3 min / 100º / v. 2.

4) Quando terminar a fase anterior, juntar a quinoa, a água e temperar com sal. Cozinhar 5 min / 100º.

5) Quando terminar, juntar os filetes e os espinafres previamente descongelados no microondas e cozinhar 10 min/ 100º. (Nota - Acrescentar mais um pouco de água se estiver a ficar seco).

6) Juntar a pimenta moída na hora, a salsa seca em folha e mexer durante 20 seg.

 

Feita a nossa Quinoa de Peixe e Espinafres é só servir e deliciar os convidados!

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