Receita Bimby Vegan: Cogumelos com azeite e alho
Cogumelos Vegan: Sim, a Bimby faz uma receita simples e deliciosa!
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Procuram petiscos para o jantar? Que tal uns cogumelos com salsa, alho e azeite para servir juntamente com pão como entradas? Para quem aprecia...é uma verdadeira delÃcia!
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Ingredientes para fazer cogumelos vegan na Bimby:
Pão - tipo cacete, 3 unidades
Salsa - 1 molho (cerca de 15g)
Alho - 3 dentes grandes ou mais se gostar muito de alho
Azeite - 45g
Limão - 2 unidades (para fazer 30g de sumo)
Cogumelos brancos - 210g
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Modo de Preparação de Cogumelos Vegan na Bimby:
1) Picar a salsa e os alhos, programar 10seg, Vel. 6.
2) Juntar o azeite e o sumo de limão. Programar 2 min e 30 seg, 100º, Vel. 1 inversa.
3) Lavar os cogumelos e cortar em fatias.
4) Adicionar os cogumelos no copo da bimby e programar 10 min, 100º, Vel. colher inversa.
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Servir com o pão fatiado! Quem aprova? :)