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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Receita Strogonoff na Bimby - Como fazer? - Receita

Ingredientes para fazer Strogonoff na Bimby:

50 g azeite
500 g peito de frango, em tiras
farinha, q.b.
1 cebola
1 dente de alho
200 g cogumelos
100 g vinho branco, ou 50 g vinho do Porto
50 g vinho do porto
sal, q.b.
pimenta moída, q.b.
100 g leite
200 g natas, ou 200 g iogurte natural
2 c. chá de mostarda

 

 

Modo de Preparação de Strogonoff na Bimby:

1) Colocar no copo o azeite e programar 3 min/Varoma/vel 2.
2) Passar as tiras de frango na farinha e reservar.
3) Adicionar no copo a cebola, o alho, picar 5 seg/vel 5 e refogar 5 min/Varoma/vel 1.
4) Adicionar os cogumelos e programar 3 min/100°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting.
5) Adicionar o vinho, o sal, a pimenta, o frango e programar 8 min/100°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting.
6) Adicionar o leite, as natas, a mostarda, rectifique os temperos e programar 5 min/Varoma/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting.

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