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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Sonhos - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

Sonhos - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

 

Ingredientes para fazer Sonhos na Bimby:

170 g farinha
250 g água
50 g manteiga
1 c. sopa de banha
1 pitada de sal
1 c. chá de açúcar, mais q.b. p/ envolver
1 c. chá de fermento em pó, p/ bolos
4 ovos grandes
óleo, p/ fritar q.b.
canela, q.b.

 

Modo de Preparação de Sonhos na Bimby:

 

1) Colocar um recipiente sobre a tampa da Bimby, pesar a farinha e reservar.
2) Colocar no copo a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programar 7 min/100°C/vel 1.
3) Adicionar a farinha reservada de uma só vez, o fermento e programar 15 seg/vel 4, deixar arrefecer, retirando o copo da base.
4) Bater os ovos com um garfo, programar 15 seg/vel 4 e vá adicionando os ovos através do bocal da tampa.
5) Deixar repousar a massa durante uns minutos. Em seguida colocar colheres pequenas de massa em óleo abundante, em lume brando, até que os sonhos fiquem dourados.
6) Envolver os sonhos em açúcar e canela a gosto.

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