Ferrero Rocher - Receita Bimby - Como Fazer?
Ferrero Rocher - Receita Bimby - Como Fazer?
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Ingredientes para fazer Ferrero Rocher na Bimby:
100 gr. de avelãs tostadas
1 pacote de bolachas wafer com creme de avelã (usei com creme de chocolate)
200 gr. de Nutella (usei caseira, depois coloco a receita)
150 gr. chocolate preto de boa qualidade
4 1/2 colhers de sopa de óleo (uso girassol)
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Modo de Preparação de Ferrero Rocher na Bimby:
1) Começar por torrar as avelãs no forno durante cerca de 10-12 min. Depois esfregá-las com uma toalha para que soltem a pele.
2) Colocar no copo da bimby, as bolachas, as avelãs e programar cerca de 10 seg. /vel.5.
3) Acrescentar a Nutella e envolver alguns seg. na Vel.3. Retirar do copo e levar ao frigorifico, pelo menos uma meia hora. Fazer as bolinhas e colocar mais um pouco no frigorifico para que fiquem mais duras.
4) Colocar o chocolate no copo e carregar no botão turbo algumas vezes até desfazer o chocolate.
5) Adicionar o óleo e programar 5min/Temp.50Cº/Vel.2
6) Mergulhar as bolas no chocolate derretido, usando por exemplo 2 garfos, e colocar sobre papel vegetal.
7) Se quiserem ainda mais crocante e com textura, passar as trufas depois de banhadas em chocolate, por um prato com avelãs picadas.
8) Levar de novo ao frigorifico.