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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Wrap de Alface Dieta 31 Dias - Receitas Bimby - Como Fazer?

A Dieta 31 dias está na moda e esta é uma das receitas que pode fazer na Bimby. Experimenta o Wrap de Alface Dieta 31 dias com os seguintes ingredientes. Façam exatamente como diz o modo de preparação para que nada falhe.

 

Ingredientes para fazer Wrap de Alface Dieta 31 dias:

200 g Frango / Carne de vaca
1 c. sopa molho de soja
1 dente alho
1 unidade cebola, Média
1 unidade pimento vermelho, Pequeno
1 cm gengibre fresco, (tamanho de 1 dente de alho)
20 g azeite
4 folhas alface, Grandes
q.b. ervas aromaticas
q.b. sal
q.b. pimenta
q.b. salsa, Picada

 

Modo de Preparação Wrap de Alface Dieta 31 dias:

1) Cortar os peitos de frango em cubos medios, colocar no copo da bimby e pique 5 seg/vel 8.  Retirar e reservar numa tigela.
2)Colocar no copo o pimento, a cebola e os alhos e pique 5seg/vel5.
3) Juntar a carne o molho de soja, o gengibre e as ervas aromáticas e mistureGentle stir setting Counter-clockwise operation.
4) Juntar o azeite e o sal e a pimenta a gosto, programe 10 minutos, Gentle stir setting Counter-clockwise operation, a 100º. Retirar e deixar arrefecer um pouco.

5) Em cada folha de alface colocar um pouco da carne e povilhar com salsa e enrolar a folha de alface.

 

receitas-wraps-bimby-31-dias.jpg

Coxas de Frango Enroladas - Receita Bimby - Como Fazer?

Para quem gosta de receitas de frango na bimby sai mais uma receita que vos vai agradar. Prepare coxas de Frango Enroladas na Bimby com estes ingredientes e chegue a um resultado delicioso.

 

Ingredientes para fazer Coxas de Frango Enroladas:

3 ramos rosmaninho

3 dentes alho
4 batata, s , médias, s/ casca e cortada em cubos
q.b. sal
q.b. pimenta
40 g azeite
4 coxa de frango , s/ pele
100 g vinho branco
ramo funcho , q.b.
fatia bacon , q.b.

 

Modo de preparação para fazer Coxas de Frango Enroladas:

1) Colocar no copo o rosmaninho, 1 dente de alho e triturar 5 seg/vel 7. Retirar e reservar.

2) Na varoma colocar as batatas polvilhadas com sal, a pimenta, um pouco do preparado e reservar.

3) Colocar no copo o azeite, o restante alho, as coxas envolvidas no preparado reservado e programar 10 min/100ºC/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting .

4) Adicionar o vinho, a Varoma e programar 15 min/Varoma/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

5) Retirar a varoma, as coxas e deixe arrefecer um pouco. Enrole cada coxa com um ramo de funcho e uma fatia de bacon.

6) Num tabuleiro de forno colocar as batatas, as coxas, o molho, regar com um fio de azeite e levar ao forno cerca de 15 minutos.

 

coxas-de-frango-enroladas-bimy.JPG

Bolachas de laranja - Receita Bimby - Como fazer

Ingredientes para bolachas de laranja na Bimby

 

1 laranja (casca)
200 g de açúcar
120 g de manteiga
300 g de farinha (tipo 65)
1 gema

 

Modo de preparação das bolachas de laranja na Bimby

 

1) Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2) Coloque no copo a casca da laranja e o açúcar e pulverize 10seg/vel 9.
3) De seguida, adicione a manteiga, a farinha e as gemas e amasse 15seg/vel 6.
4) Com a ajuda de um rolo, estique a massa e com um cortador de bolachas cortar a massa.

5) Coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a cerca de 10 minutos ou até dourarem.

bolachas-de-laranja-na-bimby.jpg

Creme de Alface - Receitas na Bimby - Como fazer - Modo de preparação

Ingredientes para fazer creme de Alface na Bimby

3 Batatas médias cortadas aos bocados
1 chuchu cortado aos pedaços
1 alface pequena lavada e arranjada
1 caldo de galinha
1 colher de chá rasa de sal

 

Modo de preparação de Creme de Alface na Bimby

No copo da Bimby coloque as batatas, o chuchu, o caldo de carne e o sal. Verta 1,5 l de água e programe 15minutos, temperatura Varoma, velocidade 1. No final do tempo junte a alface e programe mais 10m na mesma temperatura e velocidade. Por fim, programe 1 minutos e vá progressivamente até à velocidade 7.

Sirva acompanhada com umas folhas de salsa.

 

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