Compota de Abóbora e Nozes na Bimby - Receita Como Fazer?
Algo docinho para o lanche? Que tal uma compota de abóbora com nozes feita pela nossa Bimby?
Aqui ficam as dicas:
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Ingredientes para fazer compota de abóbora e nozes na Bimby:
+ 800 g abóbora, cortada em pedaços pequenos
+ 400 g açúcar amarelo
+ Sumo de 1 laranja
+ 1 pau de canela
+ 100 g miolo de noz
+ 100 g pinhões
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Modo de Preparação de Compota de Abóbora com nozes:
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1) Colocar no copo 400 g de abóbora e triturar 15 seg/vel 6. Repetir o processo para as restantes 400 g.
2) Adicionar o açúcar, o sumo da laranja, o pau de canela e programar 30 min/100°C/vel 1, substituir o copo medida pelo cesto para evitar salpicos.
Retire o pau de canela e programe 15 seg e vá progressivamente até à vel 6.
Adicione as nozes ou pinhões e envolva com a ajuda da espátula. Deite logo de seguida em frascos previamente escaldados fechando de imediato para criar vácuo.