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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

Sonhos - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

Sonhos - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

 

Ingredientes para fazer Sonhos na Bimby:

170 g farinha
250 g água
50 g manteiga
1 c. sopa de banha
1 pitada de sal
1 c. chá de açúcar, mais q.b. p/ envolver
1 c. chá de fermento em pó, p/ bolos
4 ovos grandes
óleo, p/ fritar q.b.
canela, q.b.

 

Modo de Preparação de Sonhos na Bimby:

 

1) Colocar um recipiente sobre a tampa da Bimby, pesar a farinha e reservar.
2) Colocar no copo a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programar 7 min/100°C/vel 1.
3) Adicionar a farinha reservada de uma só vez, o fermento e programar 15 seg/vel 4, deixar arrefecer, retirando o copo da base.
4) Bater os ovos com um garfo, programar 15 seg/vel 4 e vá adicionando os ovos através do bocal da tampa.
5) Deixar repousar a massa durante uns minutos. Em seguida colocar colheres pequenas de massa em óleo abundante, em lume brando, até que os sonhos fiquem dourados.
6) Envolver os sonhos em açúcar e canela a gosto.

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Compota de maça - Receitas na Bimby - Como Fazer

E quem gosta de compota de maça? Ideal para barrar num pão ao pequeno almoço e excelente para levar na merenda.

A receita da compota de maça para fazer na bimby dá sensivelmente para 6 frascos. Vamos a isto? Tomem nota...

 

Ingredientes para fazer compota de maça

1 Kg de Maçãs

500 grama açúcar amarelo

1 unidade limão

1 colher de sopa canela

300 grama frutos secos, variados

 

Como fazer compota de maça na Bimby

 

1) Colocar no copo bimby a maçã, o açúcar e sumo de limão e programar 30 seg/velocidade progressiva 05/07 e depois  velocidade 10.

2) Adicionar 1 colher de chá de canela e programar 30 minutos /Temp 100 °/vel 1.

3) Colocar o cesto na abertura do copo para evitar salpicos. No final abrir com cuidado e colocar os frutos secos e mexer.

4) Colocar em frascos esterilizados ( ferver os frascos 10 minutos numa panela e colocar a escorrer ( sem limpar) em um pano. O doce deve estar ainda quente e fechar os fracos, virá-los ao contrário até que criem vácuo e arrefeçam completamente.

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BABA DE CAMELO - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Quer fazer uma boa sobremesa mas está indeciso? A Baba de camelo é uma excelente escolha.

A Bimby ajuda a preparar e a família vai deliciar com a baba de camelo feita pela bimby.

Vamos às dicas e receita?

 

Ingredientes para baba de camelo

- 6 ovos;

- 1 lata de leite condensado cozido nestlé;

- 100 g amêndoa laminada e torrada para decorar.

Modo de preparação da baba de camelo

1) Colocar a borboleta, as claras e bater 6 min., vel.3 1/2. Reservar.
2) Sem borboleta, deitar o leite condensado, as gemas e programar 3 min., vel.3.
3) Envolver delicadamente o preparado às claras reservadas com ajuda de uma vara de arames.
4) Deitar em taças individuais e levar ao frigorífico. Servir polvilhada com amêndoa.

baba-de-camelo-receita-bimby.jpg

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