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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Feijão com Massa - Receita na Bimby - Como Fazer?

Feijão com Massa - Receita na Bimby - Como Fazer?

 

Ingredientes para fazer Feijão com Massa na Bimby

1 cebola
1 dente alho
40 g azeite
1 c. chá alecrim
30 g bacon , em cubos
100 g polpa de tomate
800 g água
1 caldo de carne
1 lata feijão manteiga , grande
250 g massa, tipo argolinha
q.b. sal
q.b. pimenta
q.b. parmesão , p/ polvilhar

 

Modo de Preparação de Feijão com Massa na Bimby:

1) Colocar no copo a cebola, o alho, o azeite e picar 5 seg/vel 5.

2) Juntar o alecrim, o bacon, a polpa de tomate e refogar 5 min/Varoma/vel 1.

3) Adicionar a água, o caldo e programar 15 min/100ºC/vel 1.

4) Colocar o feijão escorrido, a massa e programar o tempo mencionado na embalagem da massa / 100ºC/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting

5) Retirar para uma taça e aguardar alguns minutos antes de servir.

6) Polvilhar com o parmesão ralado.

massa-com-feijao-receita-na-bimby-como-fazer-dicas.jpg

 

Bolo de Natal Receitas na Bimby - Como Fazer?

Bolo de Natal Receitas na Bimby - Como Fazer?

 

Ingredientes para fazer Bolo de Natal na Bimby:

1 limão, raspa
50 g nozes , miolo
250 g frutas cristalizadas
125 g manteiga
250 g açucar
3 ovo, s
250 g farinha
2 c. chá fermento em pó , para bolos
½ c. chá noz moscada
1 c. sopa aguardente
2 c. sopa vinho do Porto
2 c. sopa mel, aço de cana
1 c. sopa doce de morango
1 c. sopa doce de marmelo
q.b. manteiga , p/ untar
q.b. farinha , p/ polvilhar

 

Modo de Preparação de Bolo de Natal na Bimby:

1) Colocar no copo a raspa do limão e ralar 10 seg/vel 9.
2) Adicionar o miolo de noz e programar 3 seg /vel 9. Retirar e reservar!
3) Colocar as frutas cristalizadas e picar 5 seg/vel 4. Retirar e reservar.
4) Colocar no copo a manteiga, o açúcar e programar 3 min/37ºC/vel 3.
5) Adicionar as gemas e programar 2 min/vel 3.
6) Juntar a farinha, o fermento e programar 8 seg/vel 6.
7) Adicionar os restantes ingredientes e programar 10 seg/vel4. Retirar e Reservar.
8) Pré-aquecer o forno a 180ºC.
9) Lavar bem o copo, colocar a “borboleta” na lâmina, juntar as claras e bater 3 min/vel 3 ½. Retirar e envolver delicadamente as claras com a ajuda de uma vara de arames. Deitar a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno durante 40 minutos.

bolo-de-natal-receita-na-bimby-como-fazer-ingredientes.jpg

Ferrero Rocher - Receita Bimby - Como Fazer?

Ferrero Rocher - Receita Bimby - Como Fazer?

 

Ingredientes para fazer Ferrero Rocher na Bimby:

100 gr. de avelãs tostadas
1 pacote de bolachas wafer com creme de avelã (usei com creme de chocolate)
200 gr. de Nutella (usei caseira, depois coloco a receita)
150 gr. chocolate preto de boa qualidade
4 1/2 colhers de sopa de óleo (uso girassol)

 

Modo de Preparação de Ferrero Rocher na Bimby:

1) Começar por torrar as avelãs no forno durante cerca de 10-12 min. Depois esfregá-las com uma toalha para que soltem a pele.

2) Colocar no copo da bimby, as bolachas, as avelãs e programar cerca de 10 seg. /vel.5.
3) Acrescentar a Nutella e envolver alguns seg. na Vel.3. Retirar do copo e levar ao frigorifico, pelo menos uma meia hora. Fazer as bolinhas e colocar mais um pouco no frigorifico para que fiquem mais duras.
4) Colocar o chocolate no copo e carregar no botão turbo algumas vezes até desfazer o chocolate.
5) Adicionar o óleo e programar 5min/Temp.50Cº/Vel.2
6) Mergulhar as bolas no chocolate derretido, usando por exemplo 2 garfos, e colocar sobre papel vegetal.
7) Se quiserem ainda mais crocante e com textura, passar as trufas depois de banhadas em chocolate, por um prato com avelãs picadas.
8) Levar de novo ao frigorifico.

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Scones - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

Scones - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

 

Ingredientes para fazer Scones na Bimby:

250 g farinha
30 g manteiga
50 g açúcar
100 g leite
1 ovo
2 c. chá de fermento p/ bolos
1 pitada de sal

 

 

Modo de Preparação de Scones na Bimby:

1) Pré-aquecer o forno a 200°C.
2) Colocar no copo a farinha, a manteiga, o açúcar, o leite, o ovo, o fermento, o sal e misturar 15 seg/vel 6.
3) Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhado de farinha, deitar colheradas de massa. Levar ao forno cerca de 15 minutos.

 

scones-receitas-na-bimby-como-fazer-dicas-modo-de-preparaçao.jpg

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