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Bacalhau Espiritual com Espinafres na Bimby: Receita e Dicas Passo a Passo

Como Fazer Bacalhau Espiritual na Bimby? - Como Fazer? - Receitas na Bimby

 

A pedido de várias famílias, aqui fica uma receita para fazer na nossa Bimby que promete viciar e fazer alguém chorar por mais! 

Bacalhau Espiritual com Espinafres...Que vos parece?

Vamos lá colocar mãos à obra e fazer uma receita incrível...35 minutos e voilá!

 

Ingredientes para fazer Bacalhau Espiritual com Espinafres na Bimby

500 g Bacalhau demolhado e desfiado
250 g batata, palha
400 g de espinafres
50 g Azeite
100 g de pão
200 g de cebolas
2 alhos
sal e pimenta q.b.
pão ralado da Bimby
P/ Bechamel
600 g de leite
200 g de natas
120 g de de farinha
50 g de azeite
sal, pimenta e noz moscada q.b.

 

Modo de Preparação Bacalhau Espiritual com Espinafres na Bimby

1) Demolhar o pão em leite e reservar.

2) Colocar o azeite no copo e prog. 3 min., temp Varoma vel.2.-

3) Adicionar a cebola, os alhos e picar 20 seg. vel.5

4) Colocar os espinafres na varoma e programar 15 min Temp. Varoma vel 1-

5) Adicionar o bacalhau e os espinafres, prog. 5 seg. vel 5.

6) Juntar o pão bem escorrido e prog 8 min., temp. 100º vel. 2

7) Temperar com sal e pimenta.

8) Deitar as batatas num pirex e colocar por cima o preparado de bacalhau sem lavar o copo;

 

Vamos preparar o molho bechamel para fazer um Bacalhau Espiritual incrível?

1) Deitar todos os ingredientes no copo, excepto as natas e prog 3 min. Temp. 90º vel 3.

2) Incorporar as natas pelo bucal da tampa e prog. 5min à mesma temperatura e vel.

3) Temperar com sal pimenta e noz moscada.

 

De volta à Receita do Bacalhau Espiritual com Espinafres:

Deitar o molho bechámel por cima do bacalhau guardando um pouco para cobrir no final, envolver o bacalhau com o molho e espalhar o restante por cima. Povilhar com o pão ralado e levar ao forno a gratinar a 180º durante mais ou menos 20 minutos.

 

Feito!!! Bom apetite! :) 

bacalhau-espiritual-com-espinafres-receitas-na-bimby-como-fazer-receita.jpg

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