BOLACHAS HUNGARAS - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Os biscoitos húngaros são muito procurados e agora não precisa de procurar mais pelos biscoitos húngaros. A nossa Bimby cozinha esta maravilha de doces.

Ingredientes para bolachas hungaras

- 100 gde açúcar
- 300 g de farinha tipo 65
- 150 g de manteiga
- 2 gemas de ovo
- 20 gde leite
- 150 gde chocolate culinária
- Doce de cereja q.b. para rechear

Modo de preparação das bolachas hungaras

1) Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2) Colocar no copo o açúcar, a manteiga, a farinha, as gemas de ovo e o leite e misturar 15seg/vel 5.
3) Com a ajuda de um rolo, estender a massa numa superfície polvilhada com farinha e com um cortador redondo, cortar a massa em círculos e colocar num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
4) Levar ao forno a 180ºC durante 10 minutos ou até dourar.
5) Retirar e deixar arrefecer.
6) De seguida, no copo limpo, colocar o chocolate e rala 10seg/vel 9. Baixar o que ficou na parede do copo com a ajuda da espátula e derreter 5min/50ºC/vel 2.
7) Colocar um pouco de doce de cereja sobre uma bolacha, sobrepor com outra e mergulhar no chocolate.
Deixar secar sobre uma folha de papel vegetal.