BOLO DE MANTEIGA - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Uma sugestão bastante fácil e acessível para se fazer de sobremesa ou até mesmo ao lanche é o bolo de manteiga. Aqui fica a receita para quatro pessoas. A Bimby ajuda, vamos lá saltar para a cozinha!

 

Ingredientes para bolo de manteiga

 

- 4 ovos;

- 200g açúcar (mais 100g para polvilhar);

- 200g manteiga;

- 200g farinha;

- 1 colher chá de fermento em pó.

 

Modo de Preparação

 

1) Em primeiro lugar, coloca a borboleta na Bimby, adiciona no copo o açúcar, os ovos e a manteiga. Programa 3 minutos, temperatura 37º na velocidade 3.

 

2) Adiciona em seguida a farinha e o fermento, misturando 6 segundos na velocidade 3.

 

3) Coloca a massa numa forma anteriormente untada e leva ao forno cerca de 25 minutos a uma temperatura de 170ºC.

 

4) Quando terminar, desenforma o bolo e polvilha com açúcar pulverizado na Bimby (coloca o açúcar no copo e programa 15 segundos na velocidade 9).

 

O bolo de manteiga é ideal para servir sabem com o quê? Uma chávena bem quentinha com chá de camomila. Aqui fica a sugestão! A Bimby prepara o bolo enquanto metemos o chá quentinho a fazer. Bom apetite!