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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Bolo de Natal Receitas na Bimby - Como Fazer?

Bolo de Natal Receitas na Bimby - Como Fazer?

 

Ingredientes para fazer Bolo de Natal na Bimby:

1 limão, raspa
50 g nozes , miolo
250 g frutas cristalizadas
125 g manteiga
250 g açucar
3 ovo, s
250 g farinha
2 c. chá fermento em pó , para bolos
½ c. chá noz moscada
1 c. sopa aguardente
2 c. sopa vinho do Porto
2 c. sopa mel, aço de cana
1 c. sopa doce de morango
1 c. sopa doce de marmelo
q.b. manteiga , p/ untar
q.b. farinha , p/ polvilhar

 

Modo de Preparação de Bolo de Natal na Bimby:

1) Colocar no copo a raspa do limão e ralar 10 seg/vel 9.
2) Adicionar o miolo de noz e programar 3 seg /vel 9. Retirar e reservar!
3) Colocar as frutas cristalizadas e picar 5 seg/vel 4. Retirar e reservar.
4) Colocar no copo a manteiga, o açúcar e programar 3 min/37ºC/vel 3.
5) Adicionar as gemas e programar 2 min/vel 3.
6) Juntar a farinha, o fermento e programar 8 seg/vel 6.
7) Adicionar os restantes ingredientes e programar 10 seg/vel4. Retirar e Reservar.
8) Pré-aquecer o forno a 180ºC.
9) Lavar bem o copo, colocar a “borboleta” na lâmina, juntar as claras e bater 3 min/vel 3 ½. Retirar e envolver delicadamente as claras com a ajuda de uma vara de arames. Deitar a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno durante 40 minutos.

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