CHEESECAKE - RECEITAS BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Cheesecake é uma ótima receita para se fazer para uma sobremesa! Aqui ficam as dicas..

Os ingredientes que precisas para colocar na Bimby são as seguintes:

 

2 Pacotes de queijo Philadelphia ( ou outro mas que seja em creme e sem sabores)
1 Pacote de natas
4 Folhas de gelatina
1 Chávena de café de leite
1 Pacote de bolacha Maria
150 grs de margarina
Açúcar a gosto
Doce de frutos silvestres

 

Modo de Preparação

 

Deita as bolachas no copo e tritura na veloc 5-7-9, até estarem bem desfeitas.
Junta a margarina e prog. 1 min, temp 37, veloc 3.
Forra o fundo de uma forma de fundo amovível ou de aro com a massa da bolacha.
Reserva.
Coloca as folhas de gelatina numa taça com água para irem amolecendo.
Bate as natas em chantilly conforme as instruções do livro base.
Aquece o leite ( talvez no microondas) e dissolver bem as folhas de gelatina depois de escorridas.
Junta o queijo, o leite , a gelatina e açúcar a gosto, às natas batidas.
Envolve tudo uns segundos na veloc 3.
Deita este preparado sobre a massa de bolacha e leva ao frio para solidificar.

 

DICA - Antes de servir, cobre com doce a gosto.