CREME DE LEGUMES COM OVO - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER

INGREDIENTES PARA FAZER CREME DE LEGUMES COM OVO NA BIMBY

50 gr cebola
2 dentes de alho
220 gr batata
250 gr cenoura
160 gr abóbora
1 molho grande de coentros
sal q.b.
azeite q.b.
1 ovo cozido

 

MODO DE PREPARAÇÃO PARA CREME DE LEGUMES COM OVO NA BIMBY

Descascar os legumes, coloca-los na bimby. Dar uns toques de turbo. Temperar com sal. Programar 30 min / vel 1 / temp varoma. (enquanto coze os legumes pode cozer o ovo na vapor na varoma)
No final triturar a sopa na vel 5/7 durante 2 min. Temperar com um pouco de azeite, colocar o ovo cozido partido em pedacinhos por cima e servir.