DOCE DE MANGA - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Para quem aprecia fruta, mais especialmente manga, aqui fica uma deliciosa receita de doce de manga para se fazer com a Bimby.

Ingredientes para o doce de manga

3 mangas;

400g natas;

150g açúcar;

1 iogurte natural;

4 folhas gelatina;

Sumo e raspas de uma laranja;

Manga e/ou chantilly (para enfeitar).

Modo de preparação doce de manga

1) Arranjar as mangas, descascar, retirar os caroços e colocar no copo. Dar 3 golpes.
2) Juntar ao copo o sumo e as raspas de laranja e o açúcar. Programar 15 segundos, na velocidade 3 e reservar.
3) Entretanto, derreter a gelatina com 4 colheres de sopa de água quente.
4) Não lavar o copo, colocar as natas e bater durante 2 minutos na velocidade 4. Ter cuidado, não deixar a que passem a manteiga.
5) Adicionar o iogurte, misturando 5 segundos na velocidade 3.
6) Juntar esta mistura à anteriormente reservada. No final adicionar a gelatina e programar mais 10 segundos na velocidade 3.
7) No final enfeitar a gosto com mangas e chantilly.

 

Prontinho a servir! Bom apetite...