EMPADÃO DE FRANGO - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER

INGREDIENTES PARA FAZER EMPADÃO DE FRANGO NA BIMBY

1 cebola
3 dentes de alho
100gr de polpa de tomate
30gr de azeite
400gr de peitos de frango
1 folha de louro
1 caldo de carne
50gr de vinho branco
20gr de salsa picada
sal q.b.

 

MODO DE PREPARAÇÃO DE EMPADÃO DE FRANGO NA BIMBY

1kg de batatas cortadas em cubos
350gr de leite
salq.b.
pimenta q.b.
noz-moscada q.b.
20gr de manteiga
1 gema de ovo para pincelar
Preparação:

coloque no copo a cebola,os alhos,a polpa de tomate,o azeite e pique 5seg./vel.
refogue 5 min./varoma/vel.1
junte a carne,o louro,o caldo de carne,o vinho, e envolva com a espátula e programe 10min./100º/vel.simbolo inverso /colher inversa
retire e reserve
deite no copo as batatas, o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada e programe 30min./90º/vel.1
adicione a manteiga e programe 30seg./vel.4
deite num pirex untado com manteiga e coloque uma camada de puré e de seguida o preparado do refogado e por fim o resto do puré
pincele com a gema de ovo e leve ao forno cerca de 20 minutos.