LASANHA DE ATUM - RECEITAS BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Para os leitores amantes de lasanha, não há nada como ir mais além da lasanha tradicional. Que tal uma lasanha de atum? A nossa Bimby é capaz de tudo e esta receita de lasanha de Atum não fica nada atrás da lasanha de carne.

Aqui ficam as dicas!

 

Ingredientes

 

18 placas de lasanha;
120 gr de queijo ralado para gratinar;
250 gr de atum escorrido;
35 gr de azeite;
130 gr de cenouras;
100 gr de cebolas;
120 gr de cogumelos;
1 dente de alho;
300 gr de polpa de tomate;
sal q.b.;
pimenta e oregão q.b.;
Molho béchamel:
750 gr de leite;
100 gr de farinha;
40 gr de margarina;
sal e pimenta q.b.;
noz moscada;

 

Modo de Preparação da Lasanha

 

Coloca no copo a cebola, a cenoura, o alho, os cogumelos, e pica durante 10 seg./ Vel. 5;
Junta o tomate e marca 15 seg./ Vel. 7;
Junta o azeite e marca 7 min./ Temp. 100º/ Vel. 2;
Adiciona o atum, o sal, a pimenta e os oregãos e marca 3 min./ Temp. 100º/ Vel. 2;
Coloca num tabuleiro uma camada de placas de lasanha e cobre com o recheio de atum e faz o mesmo até acabar as placas;

 

Modo de Preparação do Molho de Bechamel

 

Coloca todos os ingredientes no copo e marca 10 min. / Temp. 90º/ Vel. 4;
Cobre o preparado do tabuleiro com o molho e polvilha com o queijo ralado;
Leva ao forno pré-aquecido a uma Temp. 200º/20 min. e deixa gratinar até ficar dourado.