MASSA COM ATUM - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER

INGREDIENTES MASSA COM ATUM NA BIMBY

Massa

150 g massa, usei Macarronete GR
1 c. sopa azeite
1 c. chá sal
Base

100 g cebola
2 dentes alho
20 g azeite
1 folha louro
10 g farinha, de trigo sem fermento
250 g leite
150 g polpa tomate, feita na bimby
1 colher de chá cheia orégãos, seco
50 g vinho branco
180 g Atum escorrido
4 fatias queijo Bola, ou 80g de queijo mozarela ralado para gratinar
1 c. sopa sal

MODO DE PREPARAÇÃO DA MASSA COM ATUM NA BIMBY

Massa
Numa panela com água a ferver coloque a massa, o sal e o azeite.
Deixe a massa a cozer durante o tempo indicado na embalagem.
Escorra a massa e reserve

 

Base
2.Coloque no copo da Bimby:
a cebola, o alho e o azeite
e pique 5 Seg., Vel. 5

3.Adicione o louro.
Programe 5 min. Temp. 120 Vel. 1

4.Adicione a farinha e o leite.
Programe 5 min Temp. 100 Vel. 1

5.Adicione a polpa de tomate, o oregão, o vinho branco, o atum e o sal.
Programe 8 min Temp. 100 Velocidade inversa1

Gratinado
Coloque a massa num tabuleiro de ir ao forno e envolva com o preparado na bimby.
Coloque as fatias de queijo em cima da massa ou polvilhe com o queijo ralado.Leve ao forno pré-aquecido nos 250º e deixe gratinar apenas com a grelha de cima durante 10 minutos.