MOELAS - Receitas na Bimby - Como fazer

Ingredientes para fazer moelas na Bimby

Miúdos de Frango - 1 kg
Cebola - 1 (média)
Alho - 3 dentes
Azeito - 100 grs
Cerveja - 33cl
Louro - 1 folha
Caldo de Galinha - 1
Polpa de Tomate - 1 pacote pequeno
Sal - q.b.
Pimenta - q.b.
Piri-Piri - q.b.

 

Modo de preparação de Moelas na Bimby

Arranje e lave os miúdos de frango em água bem quente e vinagre ou limão. Reserve.
Coloque no copo a cebola, os alhos e pique 6 Seg / Vel 5.
Junte o azeite, os miúdos escorridos e refogue 12 Min / Varoma / / Vel VelocidadeColher.
Adicione os restantes ingredientes e deixe estufar 50 Min / 100º / Inverso / VelocidadeColher.
Sirva os pipis com pão alentejano.