QUEIJO FRESCO - RECEITAS BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES - MODO DE PREPARAÇÃO

Boas notícias para os amantes de lácteos! A nossa famosa Bimby faz queijo fresco... A receita? Bem simples em 6 minutos.

 

Ingredientes

 

Sal q.b.;

120 g leite gordo em pó;

2 colheres chá de coalho em pó;

1 litro de leite gordo fresco do dia.

 

Modo de Preparação

 

Coloca os ingredientes no copo e mistura 10 seg., vel.4. Em seguida, programa 6 min., temp. 90º, vel.2.
Verte o preparado numa taça e deixa arrefecer cerca de 1 hora e 30 minutos.
Passa por um coador de malha fina e deixa repousar 30 a 40 minutos.
Coloca novamente no copo e bate 15 seg., vel.4.
Basta coar novamente e colocar em moldes.

 

Voilá! Bom apetite.