QUEQUES DE LARANJA - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Uma receita bastante acessível para se fazer para um lanche simples em família são os queques de laranja. Com a nossa Bimby tudo se torna mais fácil e rápido na cozinha. E que tal uma receita de queques de laranja para catorze pessoas? Vamos lá meter mãos à obra? Vá é simples, a Bimby faz praticamente tudo.

 

Ingredientes para queques de laranja

 

- 200g açúcar;

- 2 laranjas;

- 2 ovos;

- 70g manteiga;

- 250g farinha;

- 1 colher sopa fermento em pó;

-1 pitada de sal.

 

Modo de preparação

 

1) Em primeiro lugar, começar por colocar o açúcar no copo, bem como, a casca de meia laranja e pulverizar 15 segundos na velocidade 9.

2) Adicionar as laranjas descascadas e sem parte branca e caroços e programar 1,30 minutos na velocidade 9.

3) Colocar a borboleta, os ovos, a manteiga e bater tudo 5 minutos, temperatura 37º, velocidade 2.

4) Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga e polvilhar com farinha as forminhas para queques.

5) Retirar a borboleta, adicionar a farinha, o fermento e o sal. Programar 15 segundos na velocidade 3.

6) Deitar a massa nas forminhas, lembrem-se que não devem encher completamente as formas. Levar ao forno durante 25 minutos.

E já está! O mais certo será deixar arrefecer um pouco, como todos nós sabemos comer bolos quentes pode fazer-nos mal e os queques de laranja não são excepção! Bom apetite.