RABANADAS - RECEITAS BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Este Natal a Bimby ajuda a fazer os doces! Rabanadas deve estar na lista..acha difícil? A nossa Bimby faz. Aqui ficam as dicas:

 

Receita para 8 pessoas.

Tempo de preparação Bimby: 38 minutos.

Valor nutricional: 202 kcal.

 

Ingredientes para as rabanadas

1000g leite;

150g açúcar;

1 casca de limão;

1 pau de canela;

1 pão de rabanadas, cortados em fatias;

2 ovos;

750g água;

Manteiga líquida;

8 colheres sopa de açúcar (para finalizar);

3 colheres sopa de canela (para finalizar).

 

Modo de Preparação das rabanadas

 

Comece por colocar o leite, o açúcar, a casca de limão e o pau de canela no copo, programe 12 minutos, temperatura 100º, velocidade inversa, velocidade colher.

Retire o preparado, deixando arrefecer numa taça até amornar. Coloque algumas fatias de pão dentro da mistura, para que fiquem de molho.

No copo, coloque os ovos, mistura durante 10 segundos, na velocidade 5. Retire e reserve.
Corte quadrados largos de película aderente e passe a manteiga, de forma a untar bem a película.

Retire as fatias do leite e passa-as pelo ovo batido.

No final, embrulhe as fatias, individualmente nas películas untadas.
Depois de ter todas as fatias embrulhadas coloque-as na varoma.

Deite água no copo e programa 25 minutos, varoma, velocidade 1. Entretanto aproveite e pré-aquece o forno a 250ºC.
Num prato disponha as 8 colheres de açúcar e as 3 de canelas.

Misture os ingredientes e reserve.
Retire os embrulhos da varoma, abra-os com cuidado e passa as fatias pela mistura de açúcar e canela.
Coloque as fatia num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 3 minutos.
Pode servi-las frias, mas ficam mais saborosas quando ainda estão mornas.

Experimente! Vai adorar..