SOPA DE ABÓBORA - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

A sopa de abóbora é muito nutritiva e rica em vitaminas essenciais para o organismo! Se não tem tempo para fazer esta sopa, não há problema..a Bimby ajuda a confeccionar!

Aqui vai a receita e as dicas para esta sopa maravilhosa.

Ingredientes necessários à sopa de abóbora

Sal;

1 batata;

40g azeite;

1 cebola (grande);

1 kg abóbora;

1 ramo de hortelã;

Sumo de duas laranjas (médias).

 

Modo de preparação da sopa de Abóbora

1) Começar por colocar todos os ingredientes dentro do copo Bimby, exceto o sumo de laranja. Cozer tudo 25 minutos, com a temperatura a 100º, na velocidade 1.
2) No fim da cozedura, retirar o ramo de hortelã e triturar a mistura durante 1 minutos na velocidade 9.
3) Adicionar o sumo das laranjas.
4) Está pronto a servir. Se preferir opta por servir com pão torrado ou tostas.