SOPA DE TOMATE - RECEITAS NA BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Para quem pretende apostar numa sopa diferente, a sopa de tomate é uma excelente aposta!

Aqui vai a receita..

 

Para 6 pessoas.
Tempo: 29 minutos.

Ingredientes para a Sopa de tomate

2 cebolas;
4 dentes de alho;
50 g azeite;
700 g tomate maduro;
1 batata;
2 caldos de carne;
1 colher chá de açúcar;
400 g água;
Natas, pão torrado e orégãos q.b.

 

 

Modo de preparação

 

Colocar no copo as cebolas, os alhos, o azeite e picar 8 seg., vel.5.

Refogar 7 min., temp. 100º, vel.1.

Adicionar o tomate partido aos bocados, a batata, os caldos, o açúcar, a água e programar 20 min., temp. 100º, vel.1.

De seguida, programar 1,30 min., e progressivamente aumentar a velocidade até ao número 7.

Já está! Uma sopa de tomate prontinha a ser degustada.
Bom apetite!