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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

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Feijão com Massa - Receita na Bimby - Como Fazer?

Feijão com Massa - Receita na Bimby - Como Fazer?

 

Ingredientes para fazer Feijão com Massa na Bimby

1 cebola
1 dente alho
40 g azeite
1 c. chá alecrim
30 g bacon , em cubos
100 g polpa de tomate
800 g água
1 caldo de carne
1 lata feijão manteiga , grande
250 g massa, tipo argolinha
q.b. sal
q.b. pimenta
q.b. parmesão , p/ polvilhar

 

Modo de Preparação de Feijão com Massa na Bimby:

1) Colocar no copo a cebola, o alho, o azeite e picar 5 seg/vel 5.

2) Juntar o alecrim, o bacon, a polpa de tomate e refogar 5 min/Varoma/vel 1.

3) Adicionar a água, o caldo e programar 15 min/100ºC/vel 1.

4) Colocar o feijão escorrido, a massa e programar o tempo mencionado na embalagem da massa / 100ºC/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting

5) Retirar para uma taça e aguardar alguns minutos antes de servir.

6) Polvilhar com o parmesão ralado.

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Bolachas de Natal - Receitas na Bimby - Como Fazer?

Bolachas de Natal - Receitas na Bimby - Como Fazer?

 

Um dos melhores presentes que podemos oferecer a alguém é algo feito por nós e se acham esta missão quase impossível, tudo isto vai passar quando descobrirem a receita das bolachas de Natal.

Ora aqui fica uma bela sugestão de presente de Natal feita com a Bimby: Uma caixinha personalizada com bolachas feitas com a Bimby.

 

Ingredientes para fazer Bolachas de Natal na Bimby:

225 g farinha
25 g farinha custarda
90 g de açúcar
10 g de açúcar baunilhado
100 g de manteiga
1 ovo
colher de chá de fermento para bolos

 

Modo de Preparação de Bolachas de Natal na Bimby:

1) Pré-aquecer o forno a 180º.

2) Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg na vel 6.

3) Estender a massa com o rolo numa superfície polvilhada de farinha, e com a ajuda do copo de medida (ou molde a gosto) cortar as bolachas.

4) Levar ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal cerca de 10 minutos ou até ganharem cor.

bolachas-de-natal-para-oferecer-receitas-bimby-como-fazer.jpg

Bolo de Natal Receitas na Bimby - Como Fazer?

Bolo de Natal Receitas na Bimby - Como Fazer?

 

Ingredientes para fazer Bolo de Natal na Bimby:

1 limão, raspa
50 g nozes , miolo
250 g frutas cristalizadas
125 g manteiga
250 g açucar
3 ovo, s
250 g farinha
2 c. chá fermento em pó , para bolos
½ c. chá noz moscada
1 c. sopa aguardente
2 c. sopa vinho do Porto
2 c. sopa mel, aço de cana
1 c. sopa doce de morango
1 c. sopa doce de marmelo
q.b. manteiga , p/ untar
q.b. farinha , p/ polvilhar

 

Modo de Preparação de Bolo de Natal na Bimby:

1) Colocar no copo a raspa do limão e ralar 10 seg/vel 9.
2) Adicionar o miolo de noz e programar 3 seg /vel 9. Retirar e reservar!
3) Colocar as frutas cristalizadas e picar 5 seg/vel 4. Retirar e reservar.
4) Colocar no copo a manteiga, o açúcar e programar 3 min/37ºC/vel 3.
5) Adicionar as gemas e programar 2 min/vel 3.
6) Juntar a farinha, o fermento e programar 8 seg/vel 6.
7) Adicionar os restantes ingredientes e programar 10 seg/vel4. Retirar e Reservar.
8) Pré-aquecer o forno a 180ºC.
9) Lavar bem o copo, colocar a “borboleta” na lâmina, juntar as claras e bater 3 min/vel 3 ½. Retirar e envolver delicadamente as claras com a ajuda de uma vara de arames. Deitar a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno durante 40 minutos.

bolo-de-natal-receita-na-bimby-como-fazer-ingredientes.jpg

Sonhos - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

Sonhos - Receitas na Bimby - Como Fazer? - Ingredientes

 

Ingredientes para fazer Sonhos na Bimby:

170 g farinha
250 g água
50 g manteiga
1 c. sopa de banha
1 pitada de sal
1 c. chá de açúcar, mais q.b. p/ envolver
1 c. chá de fermento em pó, p/ bolos
4 ovos grandes
óleo, p/ fritar q.b.
canela, q.b.

 

Modo de Preparação de Sonhos na Bimby:

 

1) Colocar um recipiente sobre a tampa da Bimby, pesar a farinha e reservar.
2) Colocar no copo a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programar 7 min/100°C/vel 1.
3) Adicionar a farinha reservada de uma só vez, o fermento e programar 15 seg/vel 4, deixar arrefecer, retirando o copo da base.
4) Bater os ovos com um garfo, programar 15 seg/vel 4 e vá adicionando os ovos através do bocal da tampa.
5) Deixar repousar a massa durante uns minutos. Em seguida colocar colheres pequenas de massa em óleo abundante, em lume brando, até que os sonhos fiquem dourados.
6) Envolver os sonhos em açúcar e canela a gosto.

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