Dieta Paleo e Receitas na Bimby: Nova Rubrica
Receitas Paleo para a Bimby? Sim existem e além de saudáveis são super, super saborosas!
Já partilhei com vocês aqui uma Receita de Pão Paleo para fazer na Bimby mas a verdade é que decidi criar uma nova rubrica especialmente dedicada a este tema. Bastou uma leitora enviar um email com pedido especial e não resisti em abraçar este projecto!
Antes de mais vamos falar um pouco mais sobre a Dieta Paleo?
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Mas afinal, Como funciona a dieta Paleo?
A Dieta do PaleolÃtico ou como costumam chamar a dieta Paleo, é um estilo de alimentação que aposta em proteÃnas, sementes, frutas da época e elimina praticamente tudo o que são hidratos de carbono e laticÃnios. É uma alimentação que recria o regime alimentar das sociedades caçadoras-recoletoras de há 10 mil anos atrás, onde os produtos processados não existiam e todos os alimentos consumidos centravam-se no que a natureza tinha para oferecer.
ProteÃnas Sim, Hidratos de Carbono Não.
Frutas e Vegetais Sim, Cereais e LaticÃnios Não.Â
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Como funciona o Menu Paleo?Â
Tal como na maioria das dietas, a Nutrição Paleo inclui no seu cardápio alimentos permitidos e alimentos proibitivos.
Alimentos Permitidos na Dieta Paleo: Carne de Animais de Pastagem, Peixe, Marisco, Frutas da Época, Vegetais, Ovos, Sementes, Frutos Secos e Azeite.
Alimentos Proibidos: Açúcar, Alimentos Açucarados, LaticÃnios, Cereais e derivados, assim como as leguminosas.
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Se são adeptos desta alimentação continuem atentos ao blog, irei partilhar diversas receitas paleo para fazer com a Dona Bimby.Â