Jardineira de Carne - Receitas na Bimby - Ingredientes - Como Fazer?
Com a ajuda da Bimby é possÃvel fazer uma Jardineira de Carne saborosa para toda a famÃlia.
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Ingredientes para fazer Jardineira de Carne na Bimby
120 g cebola
2 dentes de alho
350 g cenoura
20 g salsa
50 g azeite
100 g bacon em cubos
400 g carne p/ estufar, cortada em cubos
100 g vinho branco
2 cubos de caldos de legumes
2 c. chá de caldo de legumes, caseiro
400 g batata p/ fritar, cortado em cubos
100 g ervilhas congeladas
200 g água
sal, q.b.
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Modo de Preparação de Jardineira de Carne na Bimby
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1) Colocar no copo a cebola, o alho, 150 g de cenoura, a salsa e o azeite e picar 5 seg/vel 5.
2) Adicionar o bacon e programar 5 min/Varoma/vel 1.
3) De seguida triturar 15 seg/vel 7.
4) Adicionar a carne, o vinho, o caldo e programar 20 min/100°C.
5) Adiconar a batata, 200 g de cenoura cortada em cubos pequenos, as ervilhas, a água e o sal e programar 15 min/100°C.
6) Verificar se os legumes estão cozidos, se for necessário programar mais alguns minutos à mesma temperatura e velocidade.