Arroz de Cenoura na Bimby - Modo de Preparação - Ingredientes
Ingredientes para fazer Arroz de Cenoura na Bimby:
350 g arroz
120 g cebola
1 dente de alho
150 g cenoura
40 g azeite
800 g água
1 cubo de caldo de legumes
sal, q.b.
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Modo de Preparação de Arroz de Cenoura na Bimby:
1) Colocar o cesto sobre a tampa da Bimby, pese o arroz e reserve.
2) Colocar no copo a cebola, o alho, a cenoura, o azeite, picar 5 seg/vel 5 e refogar 5 min/Varoma/vel 1.
3) Retirar e colocar o refogado no cesto juntamente com o arroz. Reservar.
4) Colocar no copo a água, o caldo de legumes, introduzir o cesto com o arroz e o refogado, programar 20 min/100°C/vel 4. Durante a cozedura mexer uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz.
5) Retirar o cesto com a ajuda da espátula e colocar o arroz numa travessa.