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RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

RECEITAS NA BIMBY

As receitas mais simples e rápidas com a famosa Bimby!

MOELAS - Receitas na Bimby - Como fazer

Ingredientes para fazer moelas na Bimby

Miúdos de Frango - 1 kg
Cebola - 1 (média)
Alho - 3 dentes
Azeito - 100 grs
Cerveja - 33cl
Louro - 1 folha
Caldo de Galinha - 1
Polpa de Tomate - 1 pacote pequeno
Sal - q.b.
Pimenta - q.b.
Piri-Piri - q.b.

 

Modo de preparação de Moelas na Bimby

Arranje e lave os miúdos de frango em água bem quente e vinagre ou limão. Reserve.
Coloque no copo a cebola, os alhos e pique 6 Seg / Vel 5.
Junte o azeite, os miúdos escorridos e refogue 12 Min / Varoma / / Vel VelocidadeColher.
Adicione os restantes ingredientes e deixe estufar 50 Min / 100º / Inverso / VelocidadeColher.
Sirva os pipis com pão alentejano.

moelas-receitas-na-bimby-como-fazer.jpg

Tarte de leite condensado e laranja - Receitas na Bimby - Como Fazer

Ingredientes para Tarte de leite condensado e laranja na Bimby

250g de bolacha maria de chocolate
125g de margarina
1 lata de leite condensado (usei magro)
4 ovos
1 laranja grande

 

Modo de preparação Tarte de leite condensado e laranja na Bimby

Aquecer o forno a 180º.
Na bimby, colocar as bolachas maria e picar 10 segundos, vel.8.
Adicionar a margarina, 20 segundos, velocidade 6.
Retirar e colocar numa tarteira de fundo amovível, previamente untada. Levar 10 minutos ao forno.
Entretanto, descascar a laranja, retirar a parte branca e os caroços. Dar 2 ou 3 golpes de turbo até ficar em polpa.
Acrescentar os ovos e o leite condensado a 37º, velocidade 4 1/2, durante 6 minutos.
Quando a massa estiver pronta, colocar o recheio por cima e levar ao forno até ficar cozido (uns 30 minutos, mais ou menos).
Retirar a tarte, quando estiver pronta e deixar arrefecer, antes de retirar o aro amovível.
decorar a gosto (eu polvilhei com açucar em pó

tarte-de-leite-condensado-e-laranja-receitas-na-bi

 

Leite Creme - Receitas na Bimby - Como fazer

Ingredientes para fazer leite creme na bimby

Leite - 500 gr.
Ovo - 3 gemas
Açúcar - 75 grs.
Farinha Maizena - 20 grs.
Limão - 1 casca
Canela - 1 pau

 

Modo de preparação para fazer leite creme na Bimby

No copo da Bimby encaixa-se a borboleta nas lâminas

Juntar todos os ingredientes

Programar 9 min., temp. 90º, vel. 2.

Retirar o pau de canela e o limão

Sevir em taças e queimar o açúcar

leite-creme-receitas-na-bimby.jpg

Salmão com molho de laranja - Receitas na Bimby - Como fazer

Ingredientes para fazer Salmão com molho de laranja na Bimby

Lombos de salmão - 2 tranches
Sal e pimenta - q.b.
Sumo Laranja - 1 laranja
Tomilho - Folhinhas q.b.
Batatas pequenas - 10-15 unid.
Água - 800 g

 

Modo de preparação de Salmão com molho de laranja na Bimby

Numa folha de papel de alumínio colocar, separadamente, as tranches/lombos de salmão e temperá-las com sal e pimenta, regar com o sumo de laranja e polvilhar com o tomilho.
Fechar as folhas de papel de alumínio e colocar no tabuleiro da varoma.
No copo coloque a água e o cesto com as batatas com pele e programe 25 Min / Varoma / Vel 1.
Findo o tempo, retire as batatas, e enquanto as descasca, volte a colocar a varoma e programe mais 5 Min / Varoma / Vel 1.

salmao-com-molho-de-laranja-receitas-na-bimby.jpg

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