TRUFAS CHOCOLATE - RECEITAS BIMBY - COMO FAZER - INGREDIENTES

Para os amantes de chocolate aqui fica uma receita para a bimby de chorar por mais. Quem gosta de trufas?

A receita para a Bimby é super, hiper fácil e vão querer repetir. Vamos aos ingredientes?

Esta é uma receita que dá para mais ou menos 70 trufas!

 

Ingredientes para trufas de chocolate

 

500g chocolate de culinária;

200g manteiga amolecida;

5 gemas de ovos;

1 lata de leite condensado cozido;

2 colheres de sopa de whisky;

100g de cacau em pó (para decoração).

 

Modo de preparação

 

Deitar o chocolate partido em pedaços no copo e pulverizá-lo 25 segundos na velocidade 9. Não esquecer de baixar com a espátula os pedaços que ficam preços nas laterais do copo.

Adicionar a manteiga amolecida e programar 1,30 minutos, temperatura 80º, velocidade 4. De seguida, juntar as gemas, o leite condensado e o whisky. Programar 30 segundo na velocidade 4.

Untar um tabuleiro com manteiga e verter esta massa sobre ele. O objetivo é espalhar e deixar arrefecer a massa no frigorífico.

A próxima etapa depois do arrefecimento é fazer a forma das trufas com as mãos. Depois de terminadas, é só passar por cacau!

Voltar a levar ao frigorífico e deixar lá uma a duas horas antes de servires. Decorar a gosto as trufas e voilá, estão prontas a servir!

 

As trufas de chocolate são uma receita de doce que feitas com a bimby até dá vontade de repetir! Super fácil e saboroso..